Certificación de la Agricultura Ecológica
Para garantizar al consumidor la calidad y la procedencia de los productos ecológicos, existe un
Reglamento en el ámbito de la Unión Europea que define los objetivos de la Agricultura Ecológica así
como las técnicas y los productos utilizables. Para a consecución de tales objetivos existen unos
organismos o empresas certificadoras, tanto públicas como privadas y se han creado una serie de
consejos reguladores y comités locales o regionales de asesoramiento, control o supervisión que garantizan
el cumplimiento de las normas establecidas por el Reglamento. Hay un sello de identidad
de la producción ecológica a nivel comunitario, aunque también existen sellos de los organismos
certificadores privados de ámbito nacional o internacional e incluso específicos de algunas comunidades
autónomas. Este sello deberá estar bien visible en los envases de los productos y alimentos comercializados.
Reglamento en el ámbito de la Unión Europea que define los objetivos de la Agricultura Ecológica así
como las técnicas y los productos utilizables. Para a consecución de tales objetivos existen unos
organismos o empresas certificadoras, tanto públicas como privadas y se han creado una serie de
consejos reguladores y comités locales o regionales de asesoramiento, control o supervisión que garantizan
el cumplimiento de las normas establecidas por el Reglamento. Hay un sello de identidad
de la producción ecológica a nivel comunitario, aunque también existen sellos de los organismos
certificadores privados de ámbito nacional o internacional e incluso específicos de algunas comunidades
autónomas. Este sello deberá estar bien visible en los envases de los productos y alimentos comercializados.